Od 1 lipca 2020 zacznie obowiązywać nowa matryca stawek VAT wprowadzająca zmiany w zakresie klasyfikacji towarów i usług oraz uproszczenia przypisania określonej stawki VAT do kategorii towaru czy usługi.
Zmiany w zakresie klasyfikacji polegają na zastąpieniu PKWiU 2008 przez 2 różne systemy oznaczeń:
?    CN (tzw. nomenklatury scalone) dla towarów oraz
?    PKWiU 2015 dla usług.
Druga zmiana to ograniczenie kategorii towarów i usług, do których zastosowanie mają obniżone stawki VAT, czyli 5% i 8%.

Przykłady towarów z obniżką stawki VAT:
?    Pieczywo każdego rodzaju oraz ciastka zostaną objęte 5 % stawką (obecnie pieczywo i wyroby ciastkarskie są objęte trzema stawkami: 5, 8 i 23 % w zależności od terminu przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości).
?    Zupy, buliony, żywność homogenizowana i dietetyczna będą opodatkowane stawką 5 % (obecnie jest 8 %).
?    Książki wszelkiego rodzaju: drukowane, na dyskach i taśmach oraz innych nośnikach, jak również w formie elektronicznej (e-booki) ? będą miały 5 % (obecnie e-booki i niektóre książki opodatkowane są 23 %).
?    Żywność dla niemowląt i małych dzieci, a także smoczki, pieluszki oraz foteliki samochodowe będą objęte stawką 5 % (obecnie 8 %), podobnie jak artykuły higieniczne (podpaski, tampony higieniczne, pieluchy).
?    Owoce tropikalne i cytrusowe, niektóre orzechy jadalne, skórki owoców cytrusowych lub melonów ? do 5 %, czyli zostaną objęte stawką jak wszystkie owoce (obecnie 8 %).

Przykłady towarów ze wzrostem stawki VAT:
?    Niektóre przyprawy nieprzetworzonych (np. kurkumy, kminu i szafranu) - stawka wzrośnie z 5 do 8 %.
?    Homarów i ośmiornic, innych skorupiaków, mięczaków i bezkręgowców wodnych (tj. kraby, langusty, krewetki, ostrygi, małże, ślimaki) oraz przetworów z nich, a także kawioru i dań sprzedawanych w placówkach gastronomicznych, których składnikiem będą wymienione owoce morza. Stawka VAT wzrośnie z 5 % do 23 %.
?    Lodu używanego do celów spożywczych i innych celów chłodniczych ? wzrost z 8 do 23 %.
?    Drewna opałowego z 8 % do 23 %.

Więcej informacji znajdziecie Państwo w komunikacie MF dostępnym pod adresem:
https://www.podatki.gov.pl/vat/abc-vat/matryca-stawek-vat/